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toast à l'avocat
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Com Sal
@comsalecarinho- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Avocat1/4 unités)
- Pain (tranche)1 unités)
- Vinaigre1 cuillères à soupe
- Assaisonnements au goût
- Commencez par griller le pain dans une machine à sandwich. Coupez également l'avocat en tranches, placez-le sur le pain et assaisonnez de sel et de poivre.
- Pour l'œuf, faire bouillir une casserole avec beaucoup d'eau. Dès que ça bout, baissez le feu au minimum, ajoutez le vinaigre, remuez et attendez que l'eau se calme. Cassez l'œuf dans une petite casserole et déposez-le doucement dans l'eau (essayez de ne pas remuer l'eau). Pour un jaune tendre, cuire 4 minutes. Retirer avec une écumoire et, si vous n'allez pas le mettre directement sur le pain, placez-le sur une plaque graissée avec de l'huile.
- Placez l'œuf sur l'avocat, salez et servez !
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