tomates cerises en conserve

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tomates cerises en conserve

Name: tomates cerises en conserve
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 g tomate cerise; 8 unités) Ail; 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à dessert Sucre; au goût Huile d'olive; au goût Poivre noir; 2 au goût Blond

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingrédients
Recette

tomate cerise100 g
Ail8 unités)
Sel1 cuillère à dessert
Sucre1 cuillère à dessert
Huile d'olive au goût
Poivre noir au goût
Blond2 au goût

Dans un endroit réfractaire mettre l'huile, le sel, le sucre, le poivre noir et les feuilles de laurier. Emincez les gousses d'ail et ajoutez-les au mélange qui se trouve déjà dans le réfractaire et laissez reposer 10 minutes.
Coupez les tomates cerises en deux et placez-les dans le réfractaire (vérifiez qu'elles sont recouvertes par l'huile) en les faisant passer au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes. Après refroidissement, placez-les dans une bouteille en verre stérilisée afin qu'elles durent 20 à 30 jours.