Tranches hongroises

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Tranches hongroises

Name: Tranches hongroises
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 1/4 tasse(s) Huile; 4 tasse(s) lait chaud; 1 tasse(s) Sucre; 30 g levure de pain granulée; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 boîte(s) Lait concentré; 100 g noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Mônica Feliciano

@casinhadossonhos79

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Huile1/4 tasse(s)
lait chaud4 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
levure de pain granulée30 g
Oeufs3 unités)
Margarine1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
noix de coco râpée100 g

Mettez la levure, 1 tasse de lait chaud, le sucre et une tasse de blé dans un bol, couvrez d'un torchon et placez dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes. Ajouter le reste de farine de blé, l'huile, 1 cuillère à soupe de margarine, les œufs. Pétrissez beaucoup la pâte. Laisser reposer 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il reste de la pâte.
Remplissage. Mettez la margarine, 1 tasse de sucre et la noix de coco râpée. Mélangez le tout. Étaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit fine. Ajouter la farce, et rouler la pâte comme un rocombole. Faire des coupes d'environ deux centimètres. Graisser et fariner le moule et placer les petits pains, badigeonner le jaune d'œuf sur les petits pains. Cuire au four 180° Pendant environ 25 minutes. Quand c'est cuit. Faire un mélange de noix de coco râpée, de lait concentré et de lait. Mélanger les petits pains.