trou chaud

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trou chaud

Name: trou chaud
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Bacon haché; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) 1/2 poivron jaune; 600 g Viande hachée; 1 unités) Tomate hachée; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 5 unités) pain français; 200 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

5 portions

Ian Santos

@iansantoss

Ingrédients
Recette

Bacon haché200 g
Oignon haché1 unités)
1/2 poivron jaune1 unités)
Viande hachée600 g
Tomate hachée1 unités)
Farine de blé1 cuillères à soupe
pain français5 unités)
Fromage Mozzarella200 g

une poêle, faire revenir le lard dans sa propre graisse jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon et le poivron et faire revenir 2 minutes. Ajouter la viande et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau sèche. Ajouter la tomate, la sauce, l'olive, le persil, le sel et le poivre et faire revenir encore 3 minutes. Saupoudrer de farine, mélanger et éteindre le feu. Couper les petits pains en deux, retirer le cœur et répartir la viande entre eux. Mettez un peu de mozzarella sur chacun et passez au four rapidement pour les fixations. Retirer, décorer avec une odeur verte et servir.