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trou chaud
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
5 portions
Ian Santos
@iansantoss- Ingrédients
- Recette
- Bacon haché200 g
- Oignon haché1 unités)
- 1/2 poivron jaune1 unités)
- Viande hachée600 g
- Tomate hachée1 unités)
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- pain français5 unités)
- Fromage Mozzarella200 g
- une poêle, faire revenir le lard dans sa propre graisse jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon et le poivron et faire revenir 2 minutes. Ajouter la viande et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau sèche. Ajouter la tomate, la sauce, l'olive, le persil, le sel et le poivre et faire revenir encore 3 minutes. Saupoudrer de farine, mélanger et éteindre le feu. Couper les petits pains en deux, retirer le cœur et répartir la viande entre eux. Mettez un peu de mozzarella sur chacun et passez au four rapidement pour les fixations. Retirer, décorer avec une odeur verte et servir.
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