ukulélé

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ukulélé

Name: ukulélé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) œufs; 60 ml huile; 60 ml lait; 1 cuillère de thé levure chimique; 1 unités) pincée de sel; 1/2 cuillères à soupe Vinaigre; 3/4 tasse(s) sucre; 420 g farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Receitas Da

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Ingrédients
Recette

œufs2 unités)
huile60 ml
lait60 ml
levure chimique1 cuillère de thé
pincée de sel1 unités)
Vinaigre1/2 cuillères à soupe
sucre3/4 tasse(s)
farine de blé420 g

Dans un bol, mettre les œufs, le lait, l'huile, le sucre et le sel et bien mélanger.
Mélanger la levure avec la farine de blé.
Ajouter petit à petit la farine au mélange liquide, mélanger le tout jusqu'à ce qu'il ne colle pas aux mains.
Ouvrir la pâte avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille, découper des bandes, passer une incision au milieu des bandes et passer une extrémité dans cette incision.
Faites frire dans de l'huile tiède, ne faites pas trop chauffer l'huile, car vous ne ferez frire que l'extérieur du cavaquinho.
Lors de la friture, placez-les dans un bol tapissé de papier absorbant pour égoutter l'huile.
Mettre une demi-tasse de sucre et une cuillère à café de cannelle, mélanger et passer les cavaquinhos dans ce mélange.
Ici, j'ai laissé ce mélange de sucre et de cannelle à la disposition de tous ceux qui voulaient l'utiliser en mangeant.