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Viande folle facile et délicieuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Fernanda Gerez
@fernandagerez- Ingrédients
- Recette
- Huile de soja1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Bacon haché100 g
- Poivron vert coupé en dés1/4 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Noyau de boeuf600 g
- Assaisonnement Bahia au goût
- Sel au goût
- Sauce tomate1 unités)
- Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile, l'oignon et le bacon, laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le poivron et la tomate, laisser sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Ajouter le steak de paleron et le laisser bien sauter pour sceller toutes les parties. Ajouter ensuite le sel et l'assaisonnement Bahia, bien mélanger
- Ajouter 2 tasses d'eau chaude et la sauce tomate, bien mélanger et couvrir la casserole. Quand tu as de la pression, compte 45 minutes
- Relâcher la pression et déchiqueter la viande avec 2 fourchettes
- Il convient!
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