Volcano aux carottes et ganache au chocolat

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Volcano aux carottes et ganache au chocolat

Name: Volcano aux carottes et ganache au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Huile; 3 unités) Carottes moyennes râpées; 4 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre; 2.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 200 g Barre de chocolat; 2 boîte(s) Crème sure; 80 g Chocolat Granulé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Rosi Santos

@rosisantos3129

Ingrédients
Recette

Huile1/2 tasse(s)
Carottes moyennes râpées3 unités)
Oeufs4 unités)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé2.1/2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Barre de chocolat200 g
Crème sure2 boîte(s)
Chocolat Granulé80 g

Dossier: Ajouter les carottes, les œufs et l'huile dans un mélangeur et mélanger en battant le tout ensemble. Ajouter le sucre et battre encore 5 minutes. Au mélangeur ou dans un bol, ajouter la farine de blé et battre à nouveau. Après avoir battu, ajoutez la levure avec une cuillère et mélangez lentement. Dans une forme déjà graissée, mettez la pâte au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
Ganache: Faire fondre le chocolat et mélanger avec la crème jusqu'à ce qu'il soit juste pris.
Démouler le gâteau, verser la ganache sur tout le gâteau et ajouter les vermicelles sur le dessus. Il est maintenant prêt à servir.