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Volcano aux carottes et ganache au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Rosi Santos
@rosisantos3129- Ingrédients
- Recette
- Huile1/2 tasse(s)
- Carottes moyennes râpées3 unités)
- Oeufs4 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé2.1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Barre de chocolat200 g
- Crème sure2 boîte(s)
- Chocolat Granulé80 g
- Dossier: Ajouter les carottes, les œufs et l'huile dans un mélangeur et mélanger en battant le tout ensemble. Ajouter le sucre et battre encore 5 minutes. Au mélangeur ou dans un bol, ajouter la farine de blé et battre à nouveau. Après avoir battu, ajoutez la levure avec une cuillère et mélangez lentement. Dans une forme déjà graissée, mettez la pâte au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
- Ganache: Faire fondre le chocolat et mélanger avec la crème jusqu'à ce qu'il soit juste pris.
- Démouler le gâteau, verser la ganache sur tout le gâteau et ajouter les vermicelles sur le dessus. Il est maintenant prêt à servir.
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