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Wrap crémeux au chou farci au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Marcela Emilly
@lapizzay2- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet assaisonnée et effilochée1 kg
- Pot de fromage à la crème150 g
- Olives hachées50 g
- Ciboulette ciselée0 au goût
- carotte râpée1 unités)
- Fromage râpé (peut être de la mozzarella)200 g
- feuilles de chou4 unités)
- Dans un bol, placez le poulet effiloché déjà assaisonné, le fromage à la crème et les olives, mélangez et réservez.
- Mettez de l'eau bouillante dans un bol et mettez de l'eau froide dans un autre.
- Retirez la tige du chou.
- Trempez le chou dans de l'eau chaude et plongez-le immédiatement dans de l'eau froide.
- Insta rendra le chou frisé souple et facile à manipuler.
- Si vous préférez, sautez cette étape et faites le chou, il ressemblera à l'image et sera très croustillant.
- Pour le remplissage : Mélanger le poulet effiloché et avec le lait caillé la ciboulette hachée aux olives.
- Au bout de la tige coupée, déposer la crème de poulet et carottes puis le fromage râpé.
- Commencez par plier les côtés puis roulez jusqu'au bout.
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