Wraps au jambon et au fromage

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Wraps au jambon et au fromage

Name: Wraps au jambon et au fromage
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g PÂTE : Farine de blé; 200 ml Eau tiède; 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Beurre; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 10 g Levure sèche; 200 g GARNITURE : Fromage mozzarella râpé; 200 g Jambon râpé; 1 unités) Tomate hachée; au goût Origan

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

PÂTE : Farine de blé500 g
Eau tiède200 ml
Oeuf1 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Sucre3 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Levure sèche10 g
GARNITURE : Fromage mozzarella râpé200 g
Jambon râpé200 g
Tomate hachée1 unités)
Origan au goût

Dans un récipient, j'ai mélangé les ingrédients secs de la pâte et ajouté progressivement le reste des ingrédients, transféré la pâte sur le plan de travail et pétri pendant 5 minutes.
J'ai recouvert la pâte d'un torchon et laissé reposer 30 minutes.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble. J'ai ouvert la pâte avec un rouleau à pâtisserie, étalé toute la farce et l'ai roulée, coupé les rouleaux et les ai mis dans un moule beurré et fariné, les ai recouvert d'un torchon et laissé reposer 20 minutes.
Avant de le mettre au four, je l'ai badigeonné d'un jaune. Cuire 35 minutes à 200°