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• Canjica Doce •
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
40 portions
Yasmin Moreira
@casinhadayas_- Ingrédients
- Recette
- Maïs pour hominy1 kg
- Lait concentré1 boîte(s)
- lait de coco400 ml
- Lait2 l
- Noix de coco râpée200 g
- Sucre1 tasse(s)
- Bâton de cannelle au goût
- clous de girofle au goût
- Dans un récipient, faire tremper le maïs hominy pendant environ trois heures.
- Après cela, mettez le maïs hominy avec de l'eau, du sucre, des clous de girofle et de la cannelle dans une cocotte-minute, laissez-le prendre de la pression et faites cuire pendant environ 20 minutes.
- Une fois cuit, ajouter le lait, le lait concentré, le lait de coco et la noix de coco râpée.
- Laissez bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe, et c'est tout, sert juste.
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