🍫🍫 GÂTEAU AU CHOCOLAT 🍫🍫

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🍫🍫 GÂTEAU AU CHOCOLAT 🍫🍫

Name: 🍫🍫 GÂTEAU AU CHOCOLAT 🍫🍫
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Pour le nappage : Lait concentré; 100 g Granulés; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 750 g Pour le gâteau : Farine de blé; 2 tasse(s) Sucre cristal; 450 g Chocolat en poudre 50%; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 3 unités) Oeufs; 350 ml Huile; 450 ml Lait entier; 1 tasse(s) Eau; 1 au goût Pincée de sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

15 portions

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingrédients
Recette

Pour le nappage : Lait concentré2 boîte(s)
Granulés100 g
Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
Pour le gâteau : Farine de blé750 g
Sucre cristal2 tasse(s)
Chocolat en poudre 50%450 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Huile350 ml
Lait entier450 ml
Eau1 tasse(s)
Pincée de sel1 au goût

Dans un grand saladier : mettre la farine de blé, le sucre, le chocolat, la levure et le sel. Mélangez très bien ces ingrédients.
Faire un trou de chaque côté du bol : à un endroit : les œufs et l'huile, faire chauffer le lait avec l'eau (ne pas bouillir) et les déposer de l'autre côté.
Bien mélanger, mettre dans un moule beurré et fariné. Cuire environ 50 min à 180°
Préparez le brigadeiro pour la garniture en portant le lait concentré à feu doux avec 3 cuillères à soupe de chocolat, en remuant constamment jusqu'à ce que le fond de la casserole apparaisse.
Couvrir le gâteau avec le brigadeiro encore chaud. Décorer de brigadiers roulés passés dans les vermicelles.