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3 gâteaux au lait
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait3/4 tasse(s)
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Huile3/4 tasse(s)
- extrait de vanille1 cuillère de thé
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure200 g
- Lait pour sirop1 tasse(s)
- crème fouettée1 tasse(s)
- Fraise au goût
- Au batteur, battre les œufs et le sucre pendant 3 minutes à vitesse maximale, jusqu'à ce qu'il triple de volume.
- Ajouter la vanille, l'huile, la farine et le lait et battre jusqu'à ce que la farine se dissolve.
- Ajouter la levure, mélanger et transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Développez le gâteau encore chaud et faites de petits trous à l'aide d'une pique à brochette ou d'une fourchette.
- Calda : dans un bol mélanger le lait concentré, la crème et le lait.
- Arrosez le gâteau avec le sirop petit à petit, en attendant que le liquide soit absorbé, jusqu'à ce que vous ajoutiez tout le sirop.
- Lorsque le sirop est complètement absorbé par le gâteau, réfrigérer pendant 3 heures ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
- Lorsque le gâteau est bien refroidi, fouettez la crème fouettée et recouvrez le gâteau. Décorer de fraises. Servir frais.
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