Alfajor

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Alfajor

Name: Alfajor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe Margarine; 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Farine de blé avec levure; 1 tasse(s) Maïzena; 200 ml lait liquide; 1/2 tasse(s) Sucre; 250 g Dulce de leche; 3 cuillères à soupe Vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Restaurante Sao

@restaurantesaozilio

Ingrédients
Recette

Margarine3 cuillères à soupe
Oeufs4 unités)
Farine de blé avec levure1 tasse(s)
Maïzena1 tasse(s)
lait liquide200 ml
Sucre1/2 tasse(s)
Dulce de leche250 g
Vanille3 cuillères à soupe

Ajouter la margarine, le sucre, les œufs et la vanille dans un bol, en mélangeant jusqu'à consistance crémeuse.
Ensuite, ajoutez la farine de blé levée avec la fécule de maïs.
Déplacez la pâte sur une surface lisse et pétrissez-la.
Laisser reposer 20 minutes. Ensuite, cassez la pâte dans un récipient fariné pour la couper en cercles et la déposer sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four, démouler et laisser refroidir, puis insérer le dulce de leche avec la vanille dans les cercles, en terminant la recette de l'alfajor.