Assiette bonbon aux fraises

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Assiette bonbon aux fraises

Name: Assiette bonbon aux fraises
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 3 unités) Gemmes; 1 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 unités) Barre de chocolat; 1 unités) Crème sure; 20 unités) Fraises; 1 unités) Sachet de granulés

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

20 portions

Angélica Costa

@lardaangelicacosta

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Gemmes3 unités)
Lait1 tasse(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Barre de chocolat1 unités)
Crème sure1 unités)
Fraises20 unités)
Sachet de granulés1 unités)

Dans une casserole, mélanger le lait concentré, les jaunes, le lait, la fécule de maïs. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et crémeux.
Faites fondre le chocolat, cela peut être au micro-onde ou au bain-marie puis ajoutez la crème.
MONTAGE: Une couche de crème, des fraises et le chocolat fondu en dernier. Pour décorer, j'ai utilisé des vermicelles et des fraises.
Mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures, plus il reste longtemps au réfrigérateur, meilleur il sera.