Assiette de bonbon à la fraise

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Assiette de bonbon à la fraise

Name: Assiette de bonbon à la fraise
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) tasse de lait en poudre; 2 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 395 g Boîte de lait concentré; 200 g Boîte de crème sure; 1 unités) Fraises, hachées; 100 g Chocolat noir; 100 g Boîte de crème sure; 1 au goût paquet de granulés

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

10 portions

Kassia Cristina

@kassia_rocha

Ingrédients
Recette

tasse de lait en poudre1/2 tasse(s)
Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
Boîte de lait concentré395 g
Boîte de crème sure200 g
Fraises, hachées1 unités)
Chocolat noir100 g
Boîte de crème sure100 g
paquet de granulés1 au goût

Dans une casserole, placez le lait concentré, les 2 cuillères à soupe de margarine et le lait en poudre, remuez jusqu'à ce qu'il atteigne le point de brigadeiro.
Laver et couper les fraises en morceaux, mélanger avec le brigadeiro et verser le tout dans un plat en verre et placer au réfrigérateur.
Dans une casserole, faites fondre les 100g de chocolat mi-sucré au bain-marie ou au micro-ondes dès qu'il fond, ajoutez une demi-boîte de crème et mélangez le tout jusqu'à ce que le point soit atteint, sortez le plateau du réfrigérateur et versez la ganache sur le plateau bonbon. décorer avec des pépites et des fraises entières ou tranchées est très bon.