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Aubergines panées
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Rute Reis
@rutereis- Ingrédients
- Recette
- 1 grosse aubergine, sel, farine de rose, 1 huile d'œuf pour la friture1 unités)
- Épluchez l'aubergine et coupez-la en tranches pas trop fines, salez. Battre l'œuf à la fourchette. Passer les rênes d'aubergines dans l'œuf, dans la farine de rose et réserver. Dans une poêle, ajouter l'huile et faire revenir à feu moyen.
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