BACON FAROFA POUR LA CRÈME GLACÉE

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BACON FAROFA POUR LA CRÈME GLACÉE

Name: BACON FAROFA POUR LA CRÈME GLACÉE
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 170 g Bacon en dés; 2 cuillères à soupe sucre raffiné; 1 cuillères à soupe Eau; 1/3 tasse(s) Noix concassées; 1 tasse(s) fleur laitière; 2 cuillères à soupe Lait en poudre; 1 cuillère de thé Huile de soja

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Bacon en dés170 g
sucre raffiné2 cuillères à soupe
Eau1 cuillères à soupe
Noix concassées1/3 tasse(s)
fleur laitière1 tasse(s)
Lait en poudre2 cuillères à soupe
Huile de soja1 cuillère de thé

Mettez l'huile dans une poêle et faites revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié et croustillant - égouttez l'excès de graisse sur une serviette en papier.
Remettez le bacon dans une poêle et mélangez-le avec l'eau et le sucre - mélangez sans arrêt pour le rendre sucré et sec. Laisser refroidir.
Une fois froid, traiter ou hacher jusqu'à ce qu'il soit finement haché. Ajouter la farine de lait, les noix et le lait en poudre et bien mélanger.
Servir sur la crème glacée.