bagatelle au chocolat

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bagatelle au chocolat

Name: bagatelle au chocolat
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Biscuits à la fécule de maïs; 1 boîte(s) crème au chocolat : Lait concentré; 6 cuillères à soupe chocolat en poudre; 1 cuillères à soupe crème; 200 ml lait; 1 boîte(s) Crème blanche : lait concentré; 3 cuillères à soupe crème; 400 ml lait; 2 boîte(s) garniture : crème sure; 2 unités) Oeufs uniquement les blancs en neige; 4 cuillères à soupe chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Damiana ribeiro

@damiana.leal

Ingrédients
Recette

Biscuits à la fécule de maïs2 unités)
crème au chocolat : Lait concentré1 boîte(s)
chocolat en poudre6 cuillères à soupe
crème1 cuillères à soupe
lait200 ml
Crème blanche : lait concentré1 boîte(s)
crème3 cuillères à soupe
lait400 ml
garniture : crème sure2 boîte(s)
Oeufs uniquement les blancs en neige2 unités)
chocolat en poudre4 cuillères à soupe

Crème : Dans une casserole ajouter le lait concentré, le chocolat, la crème et le lait, porter à ébullition jusqu'à ce qu'il forme une bouillie. Réserve
Crème blanche : Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème et le lait, porter au feu jusqu'à l'obtention d'une bouillie. Réserve
Dans un réfractaire ajouter un peu de crème blanche, mettre les biscuits humidifiés dans le lait, mettre la crème au chocolat, et une autre couche de biscuit. Faites autant de couches que vous le souhaitez, enfin mettez la crème au chocolat
Battre les blancs d'œufs dans un bol, ajouter la crème et le chocolat.
Verser sur le pavé et réfrigérer 1 heure