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bagatelle au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
140 minute(s)
8 portions
Emily Nobre
@samaraleit- Ingrédients
- Recette
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait (même mesure de crème sure)1 boîte(s)
- Lait concentré2 boîte(s)
- Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
- Biscuit Maïzena au goût
- Lait pour tremper les biscuits au goût
- Copeaux de chocolat au goût
- Beurre non salé (pour l'assaisonnement) au goût
- Prenez d'abord la boîte de lait concentré, les jaunes, la fécule de maïs et le lait
- Mettez-le sur le feu et laissez-le jusqu'à ce qu'il devienne une crème, réservez.
- Laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il devienne une crème de type brigadeiro.
- Éteignez le feu et ajoutez la crème.
- Mettre la crème blanche en premier. Trempez ensuite les biscuits dans le lait et placez-les sur la crème blanche. Mettez ensuite la crème noire et ajoutez les copeaux de chocolat dessus.
- Laisser au congélateur pendant 2 heures
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