bagatelle au chocolat

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bagatelle au chocolat

Name: bagatelle au chocolat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Biscuit à la fécule de maïs; 1/2 tasse(s) Lait; 1 cuillère à dessert Chocolat en poudre I

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

delicias da

@laurabolos

Ingrédients
Recette

Biscuit à la fécule de maïs1 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Chocolat en poudre I1 cuillère à dessert

crème blanche : 1 boîte de lait concentré 1 boîte de lait de vache (utiliser la mesure de la boîte de lait concentré) 1 cuillère à soupe (dessert) de fécule de maïs 2 gemmes
Crème au chocolat: 1 boîte de lait concentré 1 boîte de lait de vache (de la taille d'une boîte de lait concentré) 1 cuillère à soupe (dessert) de fécule de maïs 2 gemmes 4 cuillères de chocolat en poudre
Toit: 4 blancs d'œufs 4 cuillères de sucre 1 boîte de crème sans lactosérum
mélange lait et chocolat en poudre
Faire tremper les biscuits dans le lait et réserver.
crème blanche : porter tous les ingrédients à feu moyen et mélanger jusqu'à épaississement.
Crème au chocolat: même processus fait en crème blanche.
Vers le toit : Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter la crème et mélanger délicatement.
Montage: Dans un grand pyrex, verser la crème blanche, la moitié des biscuits, la crème au chocolat, les biscuits et les blancs d'œufs.
Répétez le processus jusqu'à ce que tout le réfractaire soit rempli et réfrigérez pendant 30 minutes ou plus.
Décorez à votre goût, il peut être haché ou râpé de chocolat ou de fraises coupées en deux ou entières