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bagatelle au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
delicias da
@laurabolos- Ingrédients
- Recette
- Biscuit à la fécule de maïs1 unités)
- Lait1/2 tasse(s)
- Chocolat en poudre I1 cuillère à dessert
- crème blanche : 1 boîte de lait concentré 1 boîte de lait de vache (utiliser la mesure de la boîte de lait concentré) 1 cuillère à soupe (dessert) de fécule de maïs 2 gemmes
- Crème au chocolat: 1 boîte de lait concentré 1 boîte de lait de vache (de la taille d'une boîte de lait concentré) 1 cuillère à soupe (dessert) de fécule de maïs 2 gemmes 4 cuillères de chocolat en poudre
- Toit: 4 blancs d'œufs 4 cuillères de sucre 1 boîte de crème sans lactosérum
- mélange lait et chocolat en poudre
- Faire tremper les biscuits dans le lait et réserver.
- crème blanche : porter tous les ingrédients à feu moyen et mélanger jusqu'à épaississement.
- Crème au chocolat: même processus fait en crème blanche.
- Vers le toit : Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter la crème et mélanger délicatement.
- Montage: Dans un grand pyrex, verser la crème blanche, la moitié des biscuits, la crème au chocolat, les biscuits et les blancs d'œufs.
- Répétez le processus jusqu'à ce que tout le réfractaire soit rempli et réfrigérez pendant 30 minutes ou plus.
- Décorez à votre goût, il peut être haché ou râpé de chocolat ou de fraises coupées en deux ou entières
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