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baiser cuillère oeuf
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- lait concentré200 g
- Crème sure100 g
- Noix de coco râpée100 g
- Chocolat mi-sucré ou enrobage fractionné100 g
- Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème et la noix de coco râpée. Mélanger à feu doux jusqu'au point de farce (lorsqu'il se détache du fond de la casserole) Réservez le baiser et laissez-le refroidir
- Pendant que le baiser refroidit, nous ferons la coquille d'œuf. Pour cela, dans le cas du chocolat Noble, il faut tempérer (faire comme indiqué sur l'emballage) ou dans le cas du glaçage, il n'est pas nécessaire de tempérer. Faites fondre le chocolat et placez-le dans un moule en 3 parties. Placer le chocolat jusqu'à la marque qui indique la limite, placer le silicone puis l'autre partie du moule. Prendre au frigo jusqu'à ce que le chocolat durcisse (la forme est mate)
- Assemblage : retirer la coque en chocolat du moule Pour remplir l'œuf, j'ai utilisé une poche à douille. Mais cela peut être fait avec une cuillère, puis saupoudrer la noix de coco râpée sur le dessus. J'ai mis des bonbons pour compléter la décoration, mais c'est facultatif
- Ensuite, profitez simplement Excellente option de dessert pour la semaine sainte
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