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Balle de Bahia
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
25 portions
Maria Silva
@receitasfeitascomamor- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Noix de coco râpée100 g
- Margarine (non salée)1 cuillères à soupe
- Sucre1 tasse(s)
- Eau5 cuillères à soupe
- Vinaigre blanc3 cuillères à soupe
- Dans une casserole, placez le lait concentré, la noix de coco râpée et la margarine à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il épaississe et donne le point de friser.
- Attendre qu'il refroidisse et faire des boules, puis réserver dans un récipient, le temps de préparer le sirop.
- Préparons le sirop.
- Bien mélanger le sucre, l'eau et le vinaigre dans une casserole. Portez-le ensuite à feu moyen, jusqu'à ce que vous donniez la pointe d'un sirop épais et orangé.
- Tremper ensuite rapidement les bonbons dans le sirop, laisser sécher et laisser refroidir sur une plaque graissée de beurre.
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