Balle de noix de coco de Bahia 🥥

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Balle de noix de coco de Bahia 🥥

Name: Balle de noix de coco de Bahia 🥥
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 100 g Noix de coco râpée (sans sucre); 100 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 1 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Vinaigre blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Bianca

@bbia10lalkdk

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Noix de coco râpée (sans sucre)100 g
Crème sure100 g
Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
Sucre1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)
Vinaigre blanc1 cuillères à soupe

Ajouter le lait concentré, la crème, la noix de coco et le beurre/margarine, bien mélanger et porter à feu doux jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole.
Laissez refroidir, étalez un peu de beurre/margarine sur vos mains et roulez, placez sur une assiette graissée de beurre/margarine.
Dans une casserole ajouter le sucre, l'eau et le vinaigre, remuer puis porter à feu moyen (ne pas continuer à remuer le bouillon)
Lorsque ce bouillon est caramélisé, éteignez le feu, prenez le bonbon roulé, insérez un cure-dent et passez-le dans le sirop en le posant sur une assiette graissée. Répétez ce processus pour nous aussi.