Banana Cuca sans gluten et sans lactose

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Banana Cuca sans gluten et sans lactose

Name: Banana Cuca sans gluten et sans lactose
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Blanc d'avoine sans gluten; 2 tasse(s) Farine d'amande; 3/4 tasse(s) Sucre de Coco; 3/4 tasse(s) Huile de noix de coco; au goût Cannelle; 1/2 tasse(s) lait d'amande; 3 unités) Oeufs; 2 cuillères à soupe Sucre de coco pour la garniture; au goût Épices (nous utilisons de la cannelle et de la cardamome); 6 unités) Banane tranchée (tranchée ou large)

🇨🇷Costa Rica

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Cozinha de

@cozinhadeamigas

Ingrédients
Recette

Blanc d'avoine sans gluten2 tasse(s)
Farine d'amande2 tasse(s)
Sucre de Coco3/4 tasse(s)
Huile de noix de coco3/4 tasse(s)
Cannelle au goût
lait d'amande1/2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Sucre de coco pour la garniture2 cuillères à soupe
Épices (nous utilisons de la cannelle et de la cardamome) au goût
Banane tranchée (tranchée ou large)6 unités)

FAROFA : dans un bol mélanger tous les ingrédients du farofa : son d'avoine, farine d'amande, sucre de coco, huile de coco et cannelle. Réserve.
GARNITURE : dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients du nappage à l'aide d'un fouet : lait d'amande, œufs, 2 cuillères à soupe de sucre de coco et les épices. Réserve.
MONTAGE : selon la forme de votre choix, graissez avec de l'huile de coco. Déposez ensuite une couche de farofa et tapissez tout le bas de la forme. Couvrir ensuite de tranches de banane. Et répétez le processus de superposition, jusqu'à ce que vous ayez terminé le farofa et les bananes.
Lorsque vous avez terminé les couches, versez le glaçage sur le dessus et terminez avec la banane et la cannelle.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Vérifier avec un cure-dent si c'est cuit et retirer du four.
Attendre qu'il refroidisse pour le démouler.