Banane Banoffé

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Banane Banoffé

Name: Banane Banoffé
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Biscuit à la semoule de maïs; 150 g beurre non salé; 1 unités) Lait concentré; 3 unités) Banane 🍌; 300 ml Crème fraîche; 40 g Sucre; 2 cuillères à soupe Chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Vanessa Santos

@nessamatos323

Ingrédients
Recette

Biscuit à la semoule de maïs300 g
beurre non salé150 g
Lait concentré1 unités)
Banane 🍌3 unités)
Crème fraîche300 ml
Sucre40 g
Chocolat en poudre2 cuillères à soupe

1 ✅ Mixez les cookies jusqu'à obtenir une mie fine. 2 ✅ Faire fondre le beurre et le jeter sur le farofa. Travaillez jusqu'à ce qu'il forme une pâte. 3 ✅ Couvrir un moule de 25 cm avec la pâte, et presser du bout des doigts et en remontant un peu sur les côtés. 4 ✅ Passez-le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit complètement congelée. Si vous souhaitez démouler la tarte, faites-la cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 10 minutes. Si vous préférez servir dans le moule, vous pouvez l'assembler sans cuire la base.
♥️ Farce ♥️ 1 ✅ Cuire le lait concentré sous pression pendant 30 minutes. 2 ✅ Battre la crème avec le sucre jusqu'à la pointe de la chantilly. 3 ✅ Montez les couches : versez d'abord la confiture de lait, puis recouvrez avec les bananes, enfin mettez la chantilly. Saupoudrer de café moulu ou de cacao en poudre. 4 ✅ Prendre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.