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Banane caramélisée avec glace
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Chef Simas
@simas- Ingrédients
- Recette
- Eau banane6 unités)
- Glace à la crème1 unités)
- Sucre300 mg
- Vanille1 cuillère de thé
- Vodka2 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- 100 % cacao150 mg
- Crème fraîche1 boîte(s)
- Eau1 tasse(s)
- Mettez le beurre, le sucre, la vanille et la vodka dans une casserole et portez à ébullition. remuer jusqu'à camaraliza et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il y ait un sirop liquide et ajouter les bananes laisser bouillir pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tout caramélisé éteindre et étouffer.
- Dans une casserole mettre la crème de lait et la poudre de cacao mélanger le tout jusqu'à ce qu'il se transforme en un sirop onctueux.
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