Banane Cuca 🍌

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Banane Cuca 🍌

Name: Banane Cuca 🍌
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 tasse(s) Amidon de maïs; 1.5 tasse(s) sucre raffiné; 1 tasse(s) Lait entier; 2 cuillères à soupe Beurre ramolli non salé; 2 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 unités) Pincée de sel; 10 unités) Banane mûre tranchée

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Amidon de maïs1 tasse(s)
sucre raffiné1.5 tasse(s)
Lait entier1 tasse(s)
Beurre ramolli non salé2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Levure chimique1 cuillères à soupe
Pincée de sel1 unités)
Banane mûre tranchée10 unités)

Battre le sucre avec le lait, le beurre, le sucre, les œufs et le sel dans un mélangeur jusqu'à obtention d'une masse homogène.
Transférer le mélange dans une casserole et ajouter la farine de blé et l'amidon et bien mélanger.
Ajouter la levure et mélanger délicatement pour incorporer.
Transférer la pâte dans un moule graissé et couvrir avec les tranches de banane.
Préparez un farofa en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre + 4 de sucre + 5 de farine de blé et de la cannelle moulue au goût. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler.
Répartir le farofa sur le cuca en laissant des grumeaux.
Mettre au four préchauffé à 180°C pour cuire environ 30 minutes.