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Banane Cuca đ
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Amidon de maĂŻs1 tasse(s)
- sucre raffiné1.5 tasse(s)
- Lait entier1 tasse(s)
- Beurre ramolli non salé2 cuillÚres à soupe
- Oeuf2 unités)
- Levure chimique1 cuillĂšres Ă soupe
- Pincée de sel1 unités)
- Banane mûre tranchée10 unités)
- Battre le sucre avec le lait, le beurre, le sucre, les Ćufs et le sel dans un mĂ©langeur jusqu'Ă obtention d'une masse homogĂšne.
- Transférer le mélange dans une casserole et ajouter la farine de blé et l'amidon et bien mélanger.
- Ajouter la levure et mélanger délicatement pour incorporer.
- Transférer la pùte dans un moule graissé et couvrir avec les tranches de banane.
- Préparez un farofa en mélangeant 2 cuillÚres à soupe de beurre + 4 de sucre + 5 de farine de blé et de la cannelle moulue au goût. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que la pùte commence à se rassembler.
- RĂ©partir le farofa sur le cuca en laissant des grumeaux.
- Mettre au four préchauffé à 180°C pour cuire environ 30 minutes.
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