banane enneigée

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banane enneigée

Name: banane enneigée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unités) Banane naine; 4 unités) Gemmes; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 cuillères à soupe Maïzena; 4 unités) Blancs d'œufs; au goût Cannelle pour saupoudrer; 9 cuillères à soupe Sucre; au goût Margarine et cassonade (de préférence) pour graisser

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

8 portions

Patricia Berger

@patriciaberger

Ingrédients
Recette

Banane naine6 unités)
Gemmes4 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Maïzena1 cuillères à soupe
Blancs d'œufs4 unités)
Cannelle pour saupoudrer au goût
Sucre9 cuillères à soupe
Margarine et cassonade (de préférence) pour graisser au goût

Graisser un moule à micro-ondes avec de la margarine et du sucre. Coupez les bananes en tranches et disposez-les sur ce mélange. Battre les jaunes, ajouter le lait concentré, la fécule de maïs et l'essence. Verser ce mélange sur les bananes. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 4 minutes, puis à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes. Battez ensuite les blancs d'œufs, ajoutez le sucre, jusqu'à ce que vous obteniez le point de soupir. Déposer sur la crème. Vous pouvez saupoudrer de cannelle sur la meringue.