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banane enneigée
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
8 portions
Patricia Berger
@patriciaberger- Ingrédients
- Recette
- Banane naine6 unités)
- Gemmes4 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Maïzena1 cuillères à soupe
- Blancs d'œufs4 unités)
- Cannelle pour saupoudrer au goût
- Sucre9 cuillères à soupe
- Margarine et cassonade (de préférence) pour graisser au goût
- Graisser un moule à micro-ondes avec de la margarine et du sucre. Coupez les bananes en tranches et disposez-les sur ce mélange. Battre les jaunes, ajouter le lait concentré, la fécule de maïs et l'essence. Verser ce mélange sur les bananes. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 4 minutes, puis à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes. Battez ensuite les blancs d'œufs, ajoutez le sucre, jusqu'à ce que vous obteniez le point de soupir. Déposer sur la crème. Vous pouvez saupoudrer de cannelle sur la meringue.
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