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BANOFFÉ
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
12 portions
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingrédients
- Recette
- Biscuit fécule de maïs260 g
- Margarine130 g
- Chocolat mi-sucré180 g
- Crème sure1 boîte(s)
- lait concentré2 boîte(s)
- crème fouettée1 unités)
- Cannelle au goût
- Banane4 unités)
- Écrasez le biscuit maizena dans un mélangeur ou un robot culinaire et placez-le dans un récipient avec la margarine. Mélanger jusqu'à consistance lisse et tapisser le fond et les côtés d'un moule à fond amovible.
- Hachez le chocolat et placez-le dans un récipient et passez-le au micro-ondes toutes les 20 secondes jusqu'à ce qu'il fonde, puis mélangez-le avec une demi-boîte de crème. Passez ce chocolat sur la base de biscuits et réservez.
- Cuire les boîtes de lait concentré ou utiliser du dulce de leche prêt à l'emploi et mélanger avec l'autre moitié de la boîte de crème de lait. Mettez ce lait concentré bouilli dans le moule,
- hachez les bananes et placez-les sur le lait concentré.
- Battez la boîte de crème fouettée selon les instructions du fournisseur, puis placez-la sur les bananes.
- Saupoudrer de cacao en poudre ou de cannelle au goût. Mettez-le au congélateur pendant au moins 3 heures.
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