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banoffe super facile

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banoffe super facile

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

2 heure(s)

Porções

12 portions

Monique Terra

@moniqueterraa
  • Ingrédients
  • Recette
  • 1 paquet de biscuits à la fécule de maïs200 g
  • Beurre fondu ou margarine4 cuillères à soupe
  • Boîte de lait concentré fille ou dulce de leche1 boîte(s)
  • 4 bananes4 unités)
  • 1 boîte de crème sure200 g
  • 1 boîte de chantilly ou de crème200 g
  • Citron1/2 unités)
  • Cannelle en poudre au goût
  1. Placez la boîte de crème fouettée au congélateur pendant que vous préparez le dulce de leche.
  2. crème de lait Enlevez le papier de la boite de lait concentré, même la colle, cela évite d'encrasser la valve de votre autocuiseur. Placez la boîte fermée dans l'autocuiseur, couvrez d'eau, fermez la casserole et laissez cuire 25 minutes après le début de la pression. Éteignez le feu, attendez que la pression se relâche et retirez la bombe avec une pince à épiler pour ne pas vous brûler. Laisser refroidir.
  3. fond de tarte Broyez les biscuits dans un mélangeur ou un robot culinaire. Ajoutez la margarine fondue et cela deviendra une pâte facile à couvrir le fond et le bord du moule. Cuire +- 10min à 180°C. Retirer du four et laisser refroidir le temps de préparer la garniture.
  4. remplissage Placer le dulce de leche de la boîte et la crème dans le mélangeur. Battre 3 min juste pour le rendre homogène et un dessert moins écœurant. Si vous aimez les bonbons, vous pouvez simplement faire du pur dulce de leche. Vous pouvez également mélanger avec un fouet ou même dans un mélangeur.
  5. Banane Couper les bananes en tranches et presser le citron dessus.
  6. Chantilly Fouettez comme décrit sur la boîte. Ne battez pas trop pour ne pas rater l'essentiel et utilisez un peu d'eau froide pour enlever la porosité.
  7. montage Déposer le dulce de leche sur le fond. Mettez la banane en tranches. Mettez la chantilly. Saupoudrer de cannelle moulue pour décorer et ajouter une touche supplémentaire. Laissez congeler pendant 1 heure.

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