banoffee

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banoffee

Name: banoffee
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Cracker de fécule de maïs, 2 paquets; 250 g Beurre ou margarine; 400 g Dulce de leche; 300 g Bananes; 600 g Crème sure; 150 g Sucre; 1 au goût Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

10 portions

Erick Reis

@cozinheirochorao

Ingrédients
Recette

Cracker de fécule de maïs, 2 paquets800 g
Beurre ou margarine250 g
Dulce de leche400 g
Bananes300 g
Crème sure600 g
Sucre150 g
Cannelle1 au goût

Dans un bol, broyez les biscuits, (à Curitiba on parle comme ça kkk), mélangez avec le beurre, (cela peut être de la margarine), étalez sous la forme de votre choix, mettez au four préchauffé à 180° pendant 7 min, retirer et laisser refroidir
Mélanger 400g de dulce de leche avec 200g de crème (en fait plus), verser sur le lit de biscuits
Couper les bananes en fines tranches, réparties sur le dulce de leche
Battre 400g de crème avec 150g de sucre jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la chantilly, recouvrir les bananes.
saupoudrer de cannelle sur le dessus
Laissez congeler le temps qu'il faut (froid c'est mieux)