banoffee

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banoffee

Name: banoffee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Biscuit Maïzena; 2 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 2 boîte(s) Lait concentré; 6 unités) Banane argentée très mûre; 1 boîte(s) Chantilly (boîte de chantilly); au goût Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

TPM Pelo

@tpmpelomundo

Ingrédients
Recette

Biscuit Maïzena200 g
Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
Lait concentré2 boîte(s)
Banane argentée très mûre6 unités)
Chantilly (boîte de chantilly)1 boîte(s)
Cannelle au goût

Mettre le lait concentré à cuire environ 25 minutes dans l'autocuiseur. Après cuisson, laissez refroidir.
Broyer les biscuits petit à petit au mixeur jusqu'à obtenir une chapelure très fine.
Faire fondre le beurre ou la margarine au micro-ondes ou au bain-marie.
Mélanger le beurre fondu dans la chapelure de biscuits, en incorporant le tout, jusqu'à ce qu'il devienne une pâte.
Tapisser le fond d'un moule avec la pâte à biscuits et le beurre. Si vous avez une meilleure forme de fond amovible, mais que ce n'est pas essentiel, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez.
Ajouter le dulce de leche (lait concentré cuit) sur la pâte à biscuits.
Coupez les bananes en tranches ou dans le sens de la longueur et placez-les sur le dulce de leche. Ne les épluchez pas et ne les coupez pas d'abord, car ils pourraient noircir.
J'ajoute la chantilly sur les bananes. Si vous avez une poche à douille, vous pouvez l'utiliser pour décorer à votre guise.
Garnir de bananes et de cannelle saupoudrée.