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banoffee
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Ingrédients
- Recette
- Biscuit Maïzena200 g
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- Lait concentré2 boîte(s)
- Banane argentée très mûre6 unités)
- Chantilly (boîte de chantilly)1 boîte(s)
- Cannelle au goût
- Mettre le lait concentré à cuire environ 25 minutes dans l'autocuiseur. Après cuisson, laissez refroidir.
- Broyer les biscuits petit à petit au mixeur jusqu'à obtenir une chapelure très fine.
- Faire fondre le beurre ou la margarine au micro-ondes ou au bain-marie.
- Mélanger le beurre fondu dans la chapelure de biscuits, en incorporant le tout, jusqu'à ce qu'il devienne une pâte.
- Tapisser le fond d'un moule avec la pâte à biscuits et le beurre. Si vous avez une meilleure forme de fond amovible, mais que ce n'est pas essentiel, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez.
- Ajouter le dulce de leche (lait concentré cuit) sur la pâte à biscuits.
- Coupez les bananes en tranches ou dans le sens de la longueur et placez-les sur le dulce de leche. Ne les épluchez pas et ne les coupez pas d'abord, car ils pourraient noircir.
- J'ajoute la chantilly sur les bananes. Si vous avez une poche à douille, vous pouvez l'utiliser pour décorer à votre guise.
- Garnir de bananes et de cannelle saupoudrée.
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