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banoffee
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
8 portions
Silvia Helena
@receitasitape- Ingrédients
- Recette
- Biscuit Maïzena400 g
- Beurre150 g
- Lait concentré2 boîte(s)
- Bananes5 unités)
- Crème fraîche300 ml
- Sucre3 cuillères à soupe
- Cannelle au goût
- Cuire les boîtes de lait concentré dans la cocotte-minute pendant 40 minutes et réserver.
- Broyer le biscuit de fécule de maïs dans le mélangeur, mélanger le beurre fondu pendant 30 secondes au micro-ondes et bien mélanger, disposer la pâte dans un rôti à fond amovible et cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes.
- A l'aide d'un batteur, fouetter la crème fraîche (elle doit être très froide) avec le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne une chantilly.
- Placez le lait concentré bouilli sur la pâte cuite, puis coupez les tranches de banane sur le bonbon, couvrez de crème fouettée et saupoudrez de cannelle au goût.
- Placer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
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