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banoffee dans la tasse
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Pot de dulce de leche maison ou dulce de leche au lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Grosse banane argentée5 unités)
- Citron pressé1/2 unités)
- paquet de biscuits à la fécule de maïs1 unités)
- Beurre fondu ou margarine5 cuillères à soupe
- crème fouettée au goût
- cannelle en poudre au goût
- Dulce de Leche maison : Faire cuire la boite de lait concentré dans la cocotte-minute en la recouvrant d'eau et en comptant 25 minutes après la prise de pression. Ou alors Mettez le contenu d'une boite de lait concentré sur un plateau et passez au four pendant 30 min, le temps de cuire un gâteau ensemble 😉 voici l'astuce.
- Mélangez le dulce de leche avec la crème, ce sera un dessert moins nauséabond. Utilisez le mélangeur, si vous préférez.
- Faire une farine en écrasant le biscuit dans un robot culinaire ou un mélangeur et incorporer le beurre fondu.
- Couper les bananes en tranches et presser le citron pour qu'il ne noircisse pas.
- Assemblage : faire une couche avec la "pâte à biscuits", une couche de crème de dulce de leche, une couche de banane hachée, terminer avec de la crème fouettée et de la poudre de cannelle.
- Apportez-le au réfrigérateur pour qu'il soit ferme et prêt !
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