BÉBÉ CHAMEAU

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BÉBÉ CHAMEAU

Name: BÉBÉ CHAMEAU
Yield: 08 Porções
Ingredients: 2 unités) blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe sucre; 1 au goût pincée de sel; 00 l 2e ÉTAPE ;; 2 unités) gemmes; 2 au goût gouttes d'essence de vanille; 1 boîte(s) lait concentré; 2 cuillères à soupe sucre; 1 au goût pincée de sel; 1 unités) paquet de biscuits Maria émiettés

🇧🇷Brésil

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(Português)

0 minute(s)

08 portions

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingrédients
Recette

blancs d'œufs2 unités)
sucre2 cuillères à soupe
pincée de sel1 au goût
2e ÉTAPE ;00 l
gemmes2 unités)
gouttes d'essence de vanille2 au goût
lait concentré1 boîte(s)
sucre2 cuillères à soupe
pincée de sel1 au goût
paquet de biscuits Maria émiettés1 unités)

Séparez les jaunes des blancs.
Battre les blancs d'œufs, à ce stade ajouter le sucre et le sel, battre jusqu'à ce que tout soit mélangé et obtenir les pics les plus fermes, réserver.
Dans un bol, sur un plat, bien mélanger les jaunes d'œufs, la vanille, le lait concentré, le sucre et le sel.
Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule sans battre, mélangez légèrement et placez au réfrigérateur pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes et ressemblent à Baba.
Retirer du réfrigérateur et servir les bonbons décorés de morceaux de biscuits émiettés.