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BÉBÉ CHAMEAU
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
5 portions
Jan Pereira
@cozinhadajan- Ingrédients
- Recette
- Blancs d'œufs5 unités)
- Gemmes5 unités)
- Dulce de leche200 ml
- Marrons battus au goût
- Montez les blancs d'œufs et réservez.
- Dans un autre récipient, mélanger les jaunes et le dulce de leche.
- Ajouter progressivement le mélange de jaunes aux blancs pour les incorporer sans perdre en légèreté.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour refroidir.
- Au moment de servir, ajouter la poudre de marrons ou le biscuit moulu, si vous n'aimez pas les marrons.
- Sers immédiatement.
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