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Beignet au lait concentré super facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
15 portions
Débora Neris
@talh.eres- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré01 boîte(s)
- Beurre02 cuillères à soupe
- Oeufs02 unités)
- Vinaigre02 cuillères à soupe
- Blé31/2 tasse(s)
- Levure01 cuillères à soupe
- Dans un bol mettre : Le lait concentré, l'œuf, le beurre et le vinaigre se mélangent bien et ajoutez les trois tasses et demie de blé avec vos mains, enfin mettez la levure, mélangez à nouveau. La pâte ne colle pas aux mains
- Fariner un plan de travail, prendre un morceau de pâte et l'ouvrir avec un rouleau à pâtisserie (épaisseur + ou - un doigt) coupé avec quelque chose de rond (coupe, coupelle..) puis avec un récipient rond plus petit faire un futur au milieu que j'ai utilisé le bouchon d'huile le faire sur toute la pâte.
- Frire dans l'huile chaude en tournant les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant, rouler dans le sucre à la cannelle et déguster.
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