beignets à la crème

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beignets à la crème

Name: beignets à la crème
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) fécule de maïs; 1 tasse(s) Crème ou crème (sans lactosérum); 1 cuillères à soupe Poudre Royale; 1/2 tasse(s) Sucre; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

100 portions

Josi Santos

@josimota

Ingrédients
Recette

fécule de maïs1/2 tasse(s)
Crème ou crème (sans lactosérum)1 tasse(s)
Poudre Royale1 cuillères à soupe
Sucre1/2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Beurre1 cuillères à soupe

Battre les oeufs et le beurre
Mettre le sucre
Mettre la crème ou la crème de lait
Mettre la fécule de maïs et la poudre royale
Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il se détache de vos mains
faire des boules Mettez-le dans une forme graissée avec du beurre et de la farine.
Écraser à la fourchette et laisser reposer au réfrigérateur.
Pendant qu'il est au réfrigérateur, préchauffez le four à 200°
Cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
Laissez-le refroidir et mettez-le dans une casserole avec un couvercle.