beignets de potiron

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beignets de potiron

Name: beignets de potiron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Citrouille bouillie; 2 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 au goût Pincée de sel; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Levure; 4 tasse(s) Huile de friture; au goût Sucre et poudre de cannelle pour saupoudrer

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Personnal Cook

@personnalcook

Ingrédients
Recette

Citrouille bouillie300 g
Oeufs2 unités)
Sucre1/2 tasse(s)
Pincée de sel1 au goût
Farine de Blé2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Huile de friture4 tasse(s)
Sucre et poudre de cannelle pour saupoudrer au goût

Faites cuire la citrouille et pendant qu'elle est encore chaude, transférez-la dans un bol, écrasez-la, ajoutez le sucre, mélangez bien et réservez.
Une fois refroidis, ajouter les œufs, bien mélanger et ajouter le reste des ingrédients.
Frire dans l'huile chaude, transférer dans une assiette avec du papier absorbant et saupoudrer le sucre à la cannelle sur les boulettes encore chaudes.