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beignets de potiron
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Personnal Cook
@personnalcook- Ingrédients
- Recette
- Citrouille bouillie300 g
- Oeufs2 unités)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Pincée de sel1 au goût
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Huile de friture4 tasse(s)
- Sucre et poudre de cannelle pour saupoudrer au goût
- Faites cuire la citrouille et pendant qu'elle est encore chaude, transférez-la dans un bol, écrasez-la, ajoutez le sucre, mélangez bien et réservez.
- Une fois refroidis, ajouter les œufs, bien mélanger et ajouter le reste des ingrédients.
- Frire dans l'huile chaude, transférer dans une assiette avec du papier absorbant et saupoudrer le sucre à la cannelle sur les boulettes encore chaudes.
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