beignets maison

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beignets maison

Name: beignets maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Farine de Blé; 300 ml Lait; 3 unités) Oeufs; 100 g Margarine; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 1 unités) Levure biologique; 500 g Barre de chocolat au lait ou mi-sucré; au goût Granulés pour décorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

25 portions

G Santos

@receitinhassimples

Ingrédients
Recette

Farine de Blé4 tasse(s)
Lait300 ml
Oeufs3 unités)
Margarine100 g
Sucre5 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Levure biologique1 unités)
Barre de chocolat au lait ou mi-sucré500 g
Granulés pour décorer au goût

Dans un grand bol, mettre la farine, les œufs, le lait, le sucre, la margarine, le sel et la levure.
Bien mélanger puis pétrir la pâte à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Le point est quand il ne colle plus à la main.
Laisser reposer 30 minutes.
Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et coupez-la en cercles et utilisez un emporte-pièce plus petit pour lui donner la forme d'un beignet.
Laisser reposer encore 10 minutes.
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
Tremper la moitié des beignets dans le chocolat et décorer avec les pépites de votre choix.