beignets maison

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beignets maison

Name: beignets maison
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Farine de blé; 300 ml Lait; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Margarine; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 1 unités) Sachet de Levure Bio

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

25 portions

Maria Silva

@receitasfeitascomamor

Ingrédients
Recette

Farine de blé4 tasse(s)
Lait300 ml
Oeufs3 unités)
Margarine3 cuillères à soupe
Sucre5 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Sachet de Levure Bio1 unités)

Dans un grand bol ou une casserole, mettre tous les ingrédients.
Bien mélanger tous les ingrédients et commencer à pétrir la pâte à la main pendant environ 15 minutes.
Si la pâte est un peu molle, ajoutez un peu de farine de blé et si elle est un peu dure, ajoutez un peu d'eau.
Laisser ensuite reposer la pâte 30 minutes et couvrir d'un torchon.
Placez la pâte dans un endroit droit et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ouvrez la pâte et découpez des cercles avec l'épaisseur d'un doigt.
Utilisez le cutter si vous préférez, mais laissez la pâte en forme de beignet.
Après avoir coupé toute la pâte, laissez-la reposer encore 30 minutes.
Faites ensuite frire la pâte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Laisser refroidir et décorer avec votre garniture préférée.