Beignets 🍩

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Beignets 🍩

Name: Beignets 🍩
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 200 ml Lait; 1/2 tasse(s) Sucre cristal; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 cuillères à soupe Levure; 200 g Dulce de leche; 200 g Chocolat; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Confiserie; 500 ml Huile de friture

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Lilian Mello

@decasapralar

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Lait200 ml
Sucre cristal1/2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Levure1/2 cuillères à soupe
Dulce de leche200 g
Chocolat200 g
Crème sure1 unités)
Confiserie1 unités)
Huile de friture500 ml

Mélanger les œufs, le lait, la margarine, le sucre, la farine et la levure et pétrir la pâte. Laisser reposer environ 15 minutes. Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et découper les beignets à l'aide de 2 coupelles ou rebords de tailles différentes. Faites frire les beignets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur. Après refroidissement, couper délicatement en deux et garnir de dulce de leche (j'ai fait le dulce de leche en faisant cuire le lait concentré à la cocotte minute, 10 minutes, c'est parfait) ! Toit: Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter la crème et tremper une face des beignets, décorer avec les vermicelles.

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