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beignets
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
Priscila Luginski
@dicasdapriluginski- Ingrédients
- Recette
- Eau tiède250 ml
- Oeuf50 g
- Beurre ou margarine40 g
- Sucre40 g
- Sel10 g
- Farine de blé500 g
- Levure sèche biologique15 g
- Réserver l'eau et mélanger le reste des ingrédients en veillant à ce que la levure n'entre pas en contact avec le sel.
- Ajouter l'eau petit à petit, pétrir la pâte et laisser reposer 30 minutes.
- Ouvrir la pâte et couper en Donuts
- Enfin cuire ou frire
- Pour faciliter le modelage des beignets, utilisez le trou du gobelet et un bouchon de bouteille comme moule.
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