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Beijinho de Coco Gourmet - C'est divin !!! Fond dans la bouche et donne envie de plus đ€€
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
25 portions
Danete Terra
@danetebolosedoces- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré - Donne environ 25 unités de 15g1 boßte(s)
- CrĂšme sure100 g
- Noix de coco rùpée sans sucre ajouté100 g
- Suffisamment d'eau pour hydrater la noix de coco sans la tremper2 cuillĂšres Ă soupe
- Margarine ou beurre non salé1 cuillÚres à soupe
- Hydratez la noix de coco avec de l'eau sans trempage, si nécessaire utilisez plus ou moins la quantité décrite dans la recette, cela dépendra de la marque de noix de coco que vous avez achetée. Réservez 10 mn.
- đ«MĂ©langez le reste des ingrĂ©dients, le tout trĂšs bien avant de le porter au feu et ajoutez la noix de coco
- Allumez le feu moyen et remuez sans arrĂȘt, avec une spatule en silicone, jusqu'Ă ce qu'il se dĂ©tache de la casserole.
- Arrivé au point ?! Transférer dans un récipient et recouvrir de plastique touchant la pùte pour la protéger et ne pas cristalliser sur le dessus.
- Rouler et passer dans la noix de coco rùpée et répartir dans des moules adaptés aux sucreries !
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